Consultant National Nutrition

Titre du poste : Coordonnateur pour l’enrichissement du riz
Type de contrat : Consultant national
Lieu d’affectation : PAM Côte d’Ivoire
Supervision : Directeur Pays
Durée du contrat : 6 mois, à commencer dès que possible

LE CONTEXTE

Invisible mais omniprésent dans de nombreux pays en développement, le vrai poids de la carence en micronutriments et de l’anémie se cache dans les statistiques des taux de mortalité en général, de l’hémorragie maternelle, des mauvais résultats scolaires et de la baisse de productivité.  Selon l’EDS 2012, en Côte d’Ivoire, le taux de prévalence de l’anémie est de 75% chez les enfants de 6 à 59 mois, 54% chez les femmes en âge de procréer et de 29% chez les hommes de 15 à 49 ans. Pour faire face aux carences en micronutriments, formes de malnutrition trop souvent ignorées, l’Etat Ivoirien a inscrit dans son Plan National Multisectoriel de Nutrition (PNMN) 2016-2020, la fortification comme une stratégie majeure.

La fortification des aliments constitue une des stratégies efficaces permettant d'augmenter les apports en vitamines et en minéraux au sein de la population générale. Ceci a été reconnu par plusieurs pays d'Afrique de l'Ouest ainsi que par la CEDEAO, où la fortification des aliments tels que la farine, les huiles alimentaires et le sel est obligatoire. Pour renforcer ses actions, la Cote d’Ivoire, pays pionnier en Afrique de l’Ouest, décide de s’engager dans une politique de fortification du riz qui constitue la céréale majeure de l’alimentation de base de la population avec une consommation de 174g/habitant/jour (FAOSTAT). 

Le PAM s’est positionné comme un partenaire technique essentiel du gouvernement de Côte d’Ivoire pour élaborer une stratégie et un programme national d’enrichissement du riz. Le PAM promeut l’utilisation du riz enrichi dans le cadre de ses programmes de repas scolaires à l’échelle mondiale et actuellement évalue les possibilités de mise en œuvre en Côte d’Ivoire. Pour soutenir l'élaboration d'une stratégie nationale d'enrichissement du riz, plusieurs activités préliminaires sont requises notamment une analyse coûts-benefices et une évaluation du tissu industriel local pour mieux comprendre les implications liées à la mise en place de cette politique.

OBJECTIF DU POSTE ET RESPONSABILITÉS CLÉES

En vertu de ces termes de référence, le consultant national appuiera l’élaboration d’une stratégie nationale d’enrichissement du riz en Côte d’Ivoire. Il / elle coordonnera les efforts du PAM pour la réalisation des divers travaux préparatoires et analyses destinés à éclairer l’élaboration de la stratégie nationale en collaboration avec le Gouvernement ivoirien et d’autres parties prenantes.
 

TÂCHES PRINCIPALES :

Sous la supervision du Directeur Pays et avec le support technique du conseiller régional en nutrition, le consultant devra :

• Soutenir le développement et l’élaboration d’une stratégie nationale d’enrichissement du riz ;
• Soutenir deux flux de travail analytiques sur l'analyse coûts-avantages pour l'enrichissement du riz, et une évaluation des capacités de l'industrie pour l'enrichissement du riz, explorant à la fois les secteurs de l'importation et de la production locale ;
• Supporter la mise en place des activités de SBCC, sensibilisation, plaidoyer pour l’enrichissement du riz avec les partenaires nationaux ;
• Faciliter la collecte de données primaires et secondaires, pour l'analyse économique et des coûts et l'évaluation de l'industrie pour l'enrichissement du riz ;
• Faciliter les consultations avec les principales parties prenantes du secteur ;
• Assurer la liaison avec les principales parties prenantes, notamment les gouvernements, le système des Nations-Unies, la société civile, le secteur privé, les instituts de recherche et les donateurs ;
• S'acquitter de toute autre tâche relevant du domaine technique de la consultation, selon les besoins

QUALIFICATIONS ET EXPERIENCES REQUISES

Exigences et compétences en matière d’éducation :

• Diplôme de troisième cycle (master ou plus) en santé publique, nutrition, fortification, technologie agro-alimentaire ou dans un domaine apparenté

Connaissances et compétences :

• Solide connaissance technique de la santé publique et de la nutrition, y compris les micronutriments
• Connaissances techniques en fortification (à grande échelle)
• Connaissance approfondie des objectifs et des programmes mondiaux en matière de nutrition, tels que les objectifs de développement durable, le mouvement SUN pour le renforcement de la nutrition, etc.
  

Langue et communication :

• Excellentes compétences en communication écrite et verbale en français. Une bonne connaissance de l'anglais est un atout